Kategori Kuliner
JAKARTA–Jika Anda penggemar cokelat, Pipiltin Cocoa Factory & Cafe mungkin tempat yang tepat untuk Anda. Cafe milik kakak beradik Tissa Aunilla dan Irvan Helmi ini menyajikan cokelat asli Indonesia sebagai andalan dalam menu-menunya. Salah satu menu andalan di café yang berlokasi di Jalan Barito 2 No 5, Kebayoran Baru ini adalah Egg No. Sebuah “telur [...]
MAKASSAR–Coto Makassar yang menjadi kuliner khas Sulawesi Selatan akhirnya kini bisa dinikmati di Sidney, Australia, berkat upaya Muzayyin Arif, mahasiswa asal Makassar yang saat ini menempuh pendidikan di Griffit University. Lewat surat elektronik yang diterima Bisnis, Rabu (1/5/2013), menyatakan pada Senin (28/4/2013) dia dan beberapa warga Indonesia di Negeri Kanguru tersebut sudah melakukan grand opening [...]
BANDUNG–Festival yang menghadirkan para ahli masak di Kota Baru Parahyangan (27-28 April) mendatang, Indonesian Chef Association (ICA), ingin memberikan pelajaran bisnis pada jajanan tradisional yang dikenal murah menjadi makanan yang berkualialitas hotel berbintang dengan harga yang dijual menjadi sangat mahal. Ketua Pengurus ICA BPD Jabar Weddy Yanuar mengatakan bakal berusaha berbagi pelajaran kepada masyarakan untuk [...]
JAKARTA– Presiden Susilo Bambang Yudhoyono berbagi resep nasi goreng khas ala SBY di akun jejaring sosial Twitter-nya, setelah pada Sabtu (13/4) memasak dengan resep khusus itu bagi para duta besar negara sahabat yang bertugas di Indonesia. “Untuk pecinta kuliner, saya dan Ibu Ani punya resep nasi goreng khas. Campuran nasi dan singkong. Rasanya tidak kalah,” [...]
PUNCAK LAWANG, Sumbar–Pemerintah Kabupaten Agam, Sumatera Barat, akan menyajikan 9.999 bungkus ‘palai rinuak’. ‘Palai rinuak’ adalah kuliner asli daerah itu dan disajikan di Puncak Lawang pada Sabtu (20/4/2013). “Penyajian kuliner ini diharapkan dapat kembali meraih pemecahan rekor Muri, ” kata Yul Nofrin Napilus St. Batuah, pegiat pariwisata Sumbar dalam keterangannya, Jumat (12/4/2013). Dia menyebutkan aktrasi [...]
TERNATE–Penyajian Nasi Jaha sepanjang 10.000 meter di Kota Ternate, Maluku Utara berhasil masuk rekor MURI untuk kategori penyajian Nasi Jaha terpanjang. “Tim dari MURI yang melakukan penilaian penyajian Nasi Jaha sepanjang 10.000 meter tersebut menyatakan sah masuk rekor MURI untuk kategori Nasi Jaha terpanjang,” kata Wakil Wali Kota Ternate Arifin Djafar, Jumat (12/4/2013). Penyajian Nasi [...]
JAKARTA–Indonesia telah diakui dunia sebagai sebuah negara yang memiliki keanekaragaman suku, budaya dan bahasa. Indonesia juga memiliki ribuan kuliner unik yang berbeda antara satu wilayah dan lainnya. Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif telah membuat 30 ikon kuliner tradisional Indonesia yang siap dipopulerkan hingga ke luar negeri. Siapa pun mengakui bahwa kuliner di Indonesia cukup banyak [...]
JAKARTA–Ternyata minum teh ala Jepang atau yang dikenal dengan nama chanoyu dapat melatih kedisplinan Anda. Salah satu bagian dari upacara minum teh di Jepang yang dipraktikkan di Japan Foundation Jakarta, Selasa (26/3/2013), berlangsung dengan hening. Suwarni, pengajar chanoyu pada pusat kebudayaan Jepang menjelaskan atmosfer khidmat yang formal itu adalah bentuk disiplin karena tamu chanoyu fokus [...]
MAKASSAR–PT Heinz ABC Indonesia akan menggelar “Butik Kuliner Nusantara” di Makassar, besok, Rabu (27/3/2013). Sales Director PT Heinz ABC Indonesia Wishnu Pramuji mengatakan acara yang akan berlangsung di Hotel Grand Clarion Makassar tersebut mengangkat tema “Pesona Racikan Hidangan Khas Sulawesi”. “Sebagai negeri dengan 17.000 pulau yang begitu kaya akan kuliner, kami tergugah untuk melestarikan beragam [...]
JAKARTA–Beberapa waktu lalu pembaca CNNGo, sebuah rubrik travel CNN, memilih rendang sebagai makanan paling lezat di dunia, kemudian CNNGo merilis daftar 40 Makanan Terbaik Indonesia. CNNGo yang diwakili oleh Sara Schonhardt dan Melanie Wood dalam peliputan serta penulisannya menemukan berbagai mie dengan kaldu lezat, kari pedas, dan tipe makanan lezat khas Indonesia lainnya. Dalam perjalanannya, [...]